Diner

Diner

3-gangen keuzemenu €29.50

Boerenbrood met smeersels

Vitello Tonato

Tomatensoep

Gefrituurde champignons


Vega-fantasie
Rumpsteak met stroganoffsaus
Half maïshoentje met paddenstoelensaus
Hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten garnituur, salade en friet

Chefs dessert
Kaasplateau, 3 soorten kaas
Koffie met likeur en bonbon
Voorgerechten
Boerenbrood met smeersels €5.75
Gefrituurd champignons met knoflooksaus €8.50
Vitello Tonato; kalfsmuis, tonijnmayonaise €9.75
Carpaccio met noten, pesto en Parmezaanse kaas €9.75
Gamba’s met knoflook en Spaans peper €13.50
Charcuterie voor twee; royale plank met diverse vleeswaren, worst, Amsterdams zuur en boerenbrood met smeersels €19.50
Soepen €6.50
Geserveerd met een vers gebakken kaasstengel
 
Soep van de chef
Kreeftenbisque met gamba en room
Tomatensoep met pesto en room
Doesburgse mosterdsoep met room
Hoofdgerechten
Spareribs met knoflooksaus/BBQ-saus €16.95
Kalfswang in eigen jus €21.75
Rundertournedos rode wijnjus 150 gram €23.25
Rundertournedos rode wijnjus 250 gram €29.25
Coquelet; in het geheel gebraden maïshaantje met een romige paddenstoelensaus €18.50
Kalfsentrecote met dragonsaus €22.50
Noorse zalm met kruidensaus €19.75
Vega-fantasie; wisselend gerecht van de chef €17.00
Al onze hoofdgerechten en gerechten van de houtskoolgrill worden geserveerd met verse groenten garnituur, salade, friet en gebakken aardappeltjes
Van de houtskoolgrill
Black Angus steak 200 gram €23.50
Black Angus entrecote 200 gram €27.50
Black Angus rib-eye 250 gram €26.50
Black Angus rib-eye 400 gram €37.50
Rumpsteak 200 gram €19.95
Kipsaté van de grill met eigengemaakte satésaus €16.50
De Black Angus gerechten van de grill worden geserveerd met rode wijnjus of romige saus met paddenstoelen of pepersaus
Tafeltoppers

Iedere week bedenkt de chef een aantal heerlijke verse seizoensgerechten voor u.

Bekijk op onze krijtborden welke gerechten deze week speciaal voor u bedacht zijn.
Kids 3-gangenmenu €15.00
Ook los te bestellen

Tomatensoep (€4.50)
Doesburgse mosterdsoep (€4.50)
Hamburger met friet (€8.50)
Zalm met friet (€8.50)

IJs met dip en saus (€4.00)

Desserts
Chocolademousse met vanillecrème en vruchtensorbetijs €8.50
Warm chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom €7.50
Crème brûlée met vanille-ijs en slagroom €7.50
Apfelstrudel met vanillesaus en kaneel-ijs €8.50
Koffie compleet; chocoladebrownie met karamel en likeur €8.50
Glas dessertwijn €4.75
Kaasplateau 
 4 Hollandse kaasjes appelkaneelstroop, port-peer en notenbrood €9.75
Glas Ruby Port €3.75